卡斯帝亞貴族典藏陳釀紅酒

$ 1,410

Hidalgo Castilla Gran Reserva  Tempranillo

國家 西班牙
產區 西班牙拉曼恰 D.O. LA MANCHA
類型
品種 100% 田帕尼優 Tempranillo
年份
容量
酒精濃度 14.9%
分級

法定產區:西班牙拉曼恰區
酒精濃度:14.9%
葡萄品種:田帕尼優Tempranillo 100%
風土:中部內陸地區擁有獨特的地中海氣候,結合了乾燥的夏季,寒冷的冬季和乾燥的風。葡萄園位於海拔722米處(白堊淺層土壤)。
釀造法:一切都始於葡萄藤上的葡萄,葡萄必須在準確的時間收成。非常重要的是使葡萄與酒液擁有最佳的風味特色以達到最高品質的 Gran Reserva。將新鮮成熟的葡萄從整串取下,放入不鏽鋼桶中進行酒精發酵,將糖份轉化為酒精。
陳化:釀酒的最後階段,葡萄酒在法國橡木桶中24個月完成其結構,木質的芳香成分轉移到葡萄酒中。陳化結束後,使用高品質的軟木塞並裝瓶,以保持其所有特性。最後將酒瓶水平靜置。
酒質特色:酒廠的珍品之一,結構非常好的葡萄酒,因其濃郁有深度的香氣表現,和精緻的烘烤氣味而聞名。色:深紅櫻桃色,閃著明亮的磚色光芒。香:它有一種美妙的香草味,是於橡木桶陳釀的結果。複雜的香氣,優雅的果香 混合了橡木味。讓人想起成熟的黑醋栗、李子和覆盆子。口感:與柔軟的單寧結合充滿了細微變化。平衡度佳,結構良好,餘韻悠長。
食物搭配:適飲溫度15°C~18°C,與紅肉、野味和陳年起司完美搭配。
得獎紀錄:
Mundus Vini Gold 2016

Mundus Vini Silver 2017

西班牙中心處的偉帝格莊園位於海拔722公尺的高園上,我們在土地裡所擁有令人羨慕的紅土和中新世紀時期的白奎土結構之沉積物,以及每年長達2900個小時的日照.夏日平均溫度在38度,冬季平均溫度則在-8度,是典型的溫帶及地中海氣候,年降雨量大約是450公釐,由於這樣的風土條件下,在自己的葡萄園中,我們除了保有原生品種的優勢外,更能製作出不同凡響的優質國際品種之葡萄酒. 早在16世紀時,拉曼恰地區擁有最大面積的葡萄園,加上國際貿易交易的頻繁,讓它站上國際知名的產區.為了因應現在國際市場的大量需求,我們引進新的技術及品種,不斷的精進改善.當然毫無疑問的,拉曼恰地區成為西班牙出口瓶裝酒中最具領導地位的一個產區,由於它的質量和價格比,使它製造出比其他產區更具競爭力和吸引力的產品.

禁止酒駕 未滿十八歲禁止飲酒