描 述
酒 莊
葡萄產區: 葡萄牙杜羅河谷區 DOC Douro
葡萄品種: 天塔芳斯卡Tinta Francisca 10%，天塔卡佛哈思Tinta Carvalha 10%，田帕尼歐Tinta Roriz 30%，天塔佛卡Tinta Franca 40%，天鐸高Tinto Cao 10%
土質: 黑色火山岩層、岩片層、花崗岩石塊
釀造法: 波特酒是強化葡萄酒，在杜羅河谷區所生產波特酒，則混搭來自傳統品種，其釀造特點是在葡萄酒未發酵完成時添加葡萄酒白蘭地，這個過程保留了所有的天然糖。皇家寶石波特酒在不鏽鋼桶中發酵，由不同的釀造酒混合組成。
酒質特色: 紅褐色色澤，非常複雜的成熟紅色漿果果香，甜而不膩口，並保有平衡的酸和甜度。
食物搭配: 宜搭配雪茄、巧克力等，是最佳的餐後甜酒。
試飲溫度: 16度
－葡萄牙最古老的葡萄酒公司（261歲）Oldest wine company from Portugal (261 years old).
－公司於1756年由荷西一世所簽發的皇家憲章所創立 The company was founded in 1756 by Royal Charter of King D. José I.
－杜羅河谷最暢銷的紅酒及波特酒製造商 Producer of the Best selling Douro DOC wines and Port wines.
－葡萄牙皇家酒業在杜羅河谷擁有五個酒莊 RCV owns five Estates (Quinta) in the Douro DOC wine region.
－葡萄園面積：550公頃(1359英畝) Vineyard area: 550 ha (1359 acres)
風土：
皮尼昂（Pinhão）和佩斯奎拉·聖若昂（São João de Pesqueira）周圍地區被認為是波特酒生產的中心。地中海氣候區，冬天(-5ºC)至夏天(+45ªC)。農田從山坡上幾乎垂直蔓延至河邊。海拔80～800公尺，梯田式葡萄園，寒武紀時期的片岩和花崗岩構成，因此造就出非常低的產量。釀波特酒的葡萄的一個特點是葡萄果實都較小，高密度的結果實，實現了濃縮、持久的風味，適合長時間陳釀。
波特酒由杜羅指定地區的種植和加工的葡萄生產的。然後向其添加中性的葡萄烈酒，如白酒 aguardente，以停止發酵，將殘餘糖份保留在酒中，並提高酒精含量。通常將酒儲存在木桶中，放在一個山洞里進行陳釀。此時，酒才能被稱作為「波特酒」。
在17世紀後半期，從杜羅河入海口的港口城市波特港（Porto），大量的波特酒產品被推向市場或出口到歐洲其他國家。出產波特酒的杜羅河谷被約定俗成，並確立為一個保護區，並在1756年得到正式界定。此地也成為世界上最古老的受保護的葡萄酒指定產區。
波特酒口感通常是豐富、甜美、厚重的，比起未強化葡萄酒酒精含量較高。這是由於在所有的糖份轉化為酒精前加入了蒸餾的葡萄烈酒（aguardente，類似白蘭地）來強化葡萄酒，酒只發酵了一半，生產出的葡萄酒，一般酒精度數為18%～20%。波特酒通常於餐後作為甜點酒享用。
