年份：實際年份隨批次變動
酒精濃度：13%
適飲溫度：16~18°C
葡萄品種：桑嬌維塞 Sangiovese 100%
法定產區：CHIANTI RISERVA D. O. C. G.
產區特色：整個 CHIANTI 產區都屬於地中海型氣候，有超過 68% 是丘陵地，大多為鹼性的石灰質土和砂質黏土，在最好的土壤中含有非常獨特的岩石混合物，叫作 galestro，是很適合山吉歐維榭 Sangiovese 生長的土質。陽光通常能直射葡萄園，提供良好生長環境。此區葡萄園多在海拔高度 150 至500 公尺，能保持葡萄甜度與酸度的平衡，以及它芬芳的特質。
釀造法：採用控溫不鏽鋼罐釀造，然後裝入橡木桶中陳釀 6個月，並在瓶中陳釀 3 個月。
酒質特色：濃鬱亮紅色，濃鬱、純淨，帶有紅色水果、黑莓、黑醋栗和宜人的香草香氣。口感飽滿、包裹性強、清新。單寧濃鬱，與柔和的口感和酸度完美平衡。
美食搭配：適合搭配所有美味的肉類菜餚，特別適合搭配中年起司和野味。