德國艾柏葛拉斯莊園(黑標)夏多內白酒
Albert Glas Chardonnay Black Label
產區 普法爾茨（Pfalz）
分級 優質產區酒 (QbA)
葡萄品種 夏多內 Chardonnay 100%
酒精濃度 12.5%
殘糖量 8,8 g/l
酸度 6,9 g/l
葡萄園 我們的黑標夏多內產地位於Essinger Sonnenberg葡萄園。地理位置優越，位於一個輕微的高原上。其白堊而深厚的土壤為種植健康的葡萄提供了理想的條件。
釀造法 經過逐粒精選、手工採摘並在其果汁中靜置約8小時後，葡萄會在進入我們的控溫不銹鋼桶和橡木桶之前被輕輕壓榨。
品酒筆記 梨子和榅桲的味道，加上異國水果的味道，使這款酒成為一種特殊的體驗。口感令人難以置信的平衡優雅，具有豐富的深度和結構。肉質鮮美，酸度充沛。
酒質介紹 白花與熱帶水果香氣交織，香草、洋梨、硬糖等風味建構酒質內涵，口感圓潤飽滿，酸度活潑討喜，令人回味再三。
美食搭配

與輕烤的肉或魚以及起司完美搭配。

適飲溫度9～12° C。
得獎紀錄 MUNDUS VINI 2024 - GOLD
零售價 1150

 

DMC Firewall is developed by Dean Marshall Consultancy Ltd