產區 | 普法爾茨(Pfalz) |
分級 | 優質產區酒Qualitätswein |
葡萄品種 | 白皮諾Weissburgunder(Pinot Blanc) 100% |
酒精濃度 | 12.5% |
葡萄園 | 我們的白皮諾葡萄來自位於 Essinger Sonnenberg 一塊被稱為 "朗道爾韋格(Landauer Weg)"的區域。此處的深黃土十分適宜種植布根地特色品種的葡萄。 |
釀造法 | 只有最健康的葡萄才能作為這個白皮諾的基礎原料。果實在自己的果汁中靜置 6小時後輕柔的壓榨葡萄取汁,經過預澄清後,在我們的不銹鋼罐中冷卻並發酵成葡萄酒。 |
品酒筆記 | 在嗅覺方面非常精緻,帶有芒果和葡萄柚和一些桃子的異國風味。口感上則是濃郁的飽滿水果氣息,酸度活潑多汁。 |
美食搭配 | 與比薩或義大利麵的絕配,搭配白肉與禽類菜餚十分合宜。適飲溫度9~12° C。 |
零售價 | 900 |