法定等級 | 法國IGP Aude |
酒精濃度 | 13% |
葡萄園區 | 葡萄園位於南法朗格多克-胡西雍(Languedoc-Roussillon)之奧德(Aude)盆地。 |
葡萄品種 | 混釀佳麗釀(Carignan)、格那希(Grenache) |
釀造方法 | 葡萄收穫後,去莖梗、壓碎,加溫浸泡和壓榨。將酒液存放於不鏽鋼大桶中約二個月發酵完成,接著將酒過濾並裝瓶。 |
土壤 | 輕質土壤由沖積層和沙子組成。其一特性是容易升溫,有助於葡萄成熟。 |
酒質特色 | 紅寶石色澤,中等濃度。撲鼻而來是紅色漿果,紅醋栗等辛香氣味。柔軟輕盈,單寧圓滑,酒於杯中搖晃,接觸空氣後即不咬口,是一款半干型,宜人易飲的酒,尾韻回甘。 |
食物搭配 | 適合單獨飲用,或搭配各類中西式菜餚,如紅肉料理、冷肉盤、沙拉和起司等,是喜慶聚會暢飲的極佳選擇。適飲溫度15~16℃。 |
零售價 | 450 |