德國凱思樂莊園麗絲玲冰酒375ML
Kessler-Zink Rheinhessen "Riesling" Ice Wine
葡萄產區 萊茵黑森(Rheinhessen)
葡萄品種 麗絲玲Riesling 100%
酒精濃度 10%
分級

Praedikatswein - Icewine

高級優質產區酒-冰酒

品嚐註解 可聞到蜂蜜和成熟葡萄氣味。甜美的熱帶水果,如荔枝,甜瓜,紅糖和蜂蜜的味道。擁有高度濃縮的甜度和協調的酸度,香甜、有力道的酒體。
酒質特色 冰酒發源自德國,是德國的特產,傳統獨具且珍貴,為世界高端葡萄酒之一,隨著氣候變遷愈來愈稀少。釀造冰酒的葡萄,必須在冬天攝式零下7度的夜裡由手工採收,分秒必爭。有一部份的水份尚被 冰凍在果實裡,只有高度的糖份、香味及精華於壓榨過程中釋放出來,富有強烈的水果香氣。
殘糖值 約160克/公升
美食搭配 冰鎮至12~14°C飲用。可搭配酸辣料理、照燒料理、巧克力蛋糕、甜點、冰淇淋。或當開胃酒、甜點酒。
零售價 1380

 

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