產區 | 瑞福里那Riverina |
酒精濃度 | 11.5% |
葡萄品種 | 夏多內Chardonnay、黑皮諾Pinot Noir |
釀酒法 | 葡萄選自Riverina地區,地中海風格的氣候使葡萄能夠緩慢成熟並發展新鮮的風味。該酒100%在不鏽鋼桶中陳化8個月,定期攪拌酒糟以增加酒體和豐富度,不添加橡木。 |
酒質特色 | 活潑生動地散發出檸檬柑橘和芒果奶油的夏多內(Chardonnay)香氣,平衡著黑皮諾(Pinot Nair)的紅醋栗特徵。鳳梨和木瓜的乳脂味,帶有細膩持久的氣泡,輔以牛軋糖味 道和清脆的口感。酒體中等,不甜。 |
食物搭配 | 冷藏6~8度C飲用,單飲當開胃酒,搭配小點心和白色軟乳酪。也適宜海鮮、新鮮去殼牡蠣、烤鮭魚、亞洲菜餚。 |
得獎記錄 | Bronze-Japan Wine Challenge 2016 & 2017 |
零售價 | 610 |