卡佛哈思園精釀紅酒
Quinta Das Carvalhas Reserva
葡萄產區 葡萄牙杜羅河谷區DOC Douro
葡萄園區 卡佛哈思園是斗羅河谷最具象徵性和壯觀的葡萄園之一，這個莊園可追溯到1759年。位在斗羅河左岸，莊園覆蓋面向杜羅河的整個山坡， 並佔據部分地區的支流河岸右岸的斜坡。
葡萄品種 妥利嘉內尋諾Touriga Nacional，利嘉內佛卡Touriga Franca，田帕尼優Tinta Roriz。
釀造法 手工採摘，在不鏽鋼桶中做低溫發酵和乳酸發酵，接著桶儲在100%法國橡木桶(60%新桶)12個月後澄清裝瓶。
產量 15,000瓶。
酒質特色 胭脂紅色澤。非常清晰明亮 帶著酸性草莓，黑色漿果和甜味香料風味。酒體結構完整。
食物搭配 儲存在陰涼的地方遠離直射光。在16℃下飲用。適合野味，如北京鴨肉、牛排或與義大利麵食搭配。
零售價 1380

 

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