葡萄來源 | 羅納河左岸瓦的凱拉Vacqueyras產區,位於阿爾卑斯山脈的山腳下,是著名的侏羅紀石灰石地層。 |
酒精濃度 | 14% |
葡萄品種 | 20% 席哈Syrah,70% 黑格納希Grenache noir,10% 慕維德爾Mourvèdre |
葡萄樹齡 | 平均二十五年 |
釀造法 | 將黑格納希及慕維德爾傳統釀酒方式,進行一個月的低溫發酵,同時間席哈利用二氧化碳冷浸泡出最濃郁的果香與色澤。 |
酒質特色 | 非常柔美的紫紅色澤,成熟的無花果果醬,還有木質的灌木叢辛香,入口即可感受稍微緊實的單寧。尾韻回甘柔軟,是一款迷人、活潑又複雜的佳釀。 |
食物搭配 | 適合搭配山地菜及TAPAS等起司之菜餚。 |
零售價 | 1200 |