2013年克里古堡頂級紅酒(Pomerol)
Chateau Clinet
法定產區 波爾多玻美侯(Pomerol)
酒精濃度 13%
葡萄品種 90%梅洛,9%卡伯內.蘇維濃,1%卡伯內.弗朗
葡萄樹齡 平均40年
莊主 Ronan Laborde
釀造法 人工快速採收與晚收,浸皮約三週後,從酒槽底部定期人工淋汁,確保溫和萃取。10°C以下低溫浸漬二天,分於橡木桶與不銹鋼桶釀造三至四週。地下酒窖,使用法國橡木桶熟成(60%全新橡木桶,40%二次桶)。
酒質特色 深邃紅,迷人香氣揭露了黑醋栗、黑櫻桃、藍莓、紅糖及甘草香,並帶有溫和的胡椒香氣。口感絲滑柔順,新鮮李子、藍莓風味揉合些許吐司氣息,愉悅地在腭齒間流連忘返,唇齒留香。
食物搭配 宜搭配各式之中西式佳餚。
評鑑記錄

Robert Parker's 91-93分

Wine Spectator 87-90分

零售價

 

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