艾爾瑪(蜂鳥)精釀卡美尼拉紅酒
Alma Reserva Carmenere
葡萄園區 智利茂雷區(Maule)
葡萄品種 卡美尼拉(Carmenere)100%
採收 50%機器50%手工採收
釀造法 用低溫 8度~10度下浸皮避免氧化,最後進入不鏽鋼桶中經過18天低溫酒精發酵,陳年儲存於橡木桶中十個月之久,每年均更換百分之五十新橡木桶,再進行過濾。
酒質特色 強烈之寶石紅色澤。熟成之紅色果香,如覆盆子、草莓及些許咖啡。味覺-柔和之單寧,酒體扎實帶有辛香的餘韻。
食物搭配 足以搭配各種風味,如江浙、粵菜、義大利、美式之精緻菜餚。
零售價 530

 

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