2008年布朗迪克古堡頂級紅酒(四級副標)
Le Haut Medoc De Branaire Ducru
葡萄產區 上美多克之聖茱莉安區
酒精濃度 13%
葡萄品種 60%卡伯內蘇維濃,40%梅洛
儲存年限 儲存潛力5~6年
產量控制 45 hl/ha(百升/公頃)
釀造法 手工摘採葡萄,使用傳統釀造法及現代技術,保留其原來的風土特性及葡種品種的味道。使用大不鏽鋼桶、浸漬、發酵3~4星期,再儲於橡木桶中12個月後,經過蛋白過濾後,於酒廠裝瓶。
酒質特色 高雅的紅寶石色澤,果香味十足,單寧細緻,酒體飽滿圓潤,是一款平衡優雅的佳釀。非常符合聖茱莉安區追求的:葡萄果實的純度。
食物搭配 可搭配各式之中西式佳餚,但不宜太過厚重或辛酸之泰、印等料理。
零售價 1270

 

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