葡萄園區 | 斗羅河岸區Ribera del Duero |
酒精濃度 | 14.5% |
葡萄品種 | 90%田帕尼優Tempranillo,10%卡伯內Cabernet Sauvignon |
葡萄樹齡 | 平均45年 |
桶儲方法 | 18個月法國&與美國混合單桶 |
瓶儲時間 | 12個月 |
釀造法 | 使用一萬五千公斤的不鏽鋼,進行七天的酒經發酵及十天的乳酸發酵,然後進入一年半的陳化期,並在2011年裝瓶後靜置一年。 |
酒質特色 | 清爽明亮的石榴紅色澤,散發出淡淡菸草燻烤味和黑色水果的濃郁香味,富有多重層次感,優美平衡的酒體,如絲綢般柔美的單寧,尾韻在嘴裡則展現持久的香醇。 |
食物搭配 | 中式之川菜,湘菜,泰式美食佳餚,西式之牛羊排之菜餚。 |
得獎記錄 | 獲選百大酒莊Top 100 Wineries by Wine & Spirits Magazine. Decanter 3 stars |
零售價 | 1490 |