葡萄園區 | 為了確保最優秀的品質,葡萄源自於陰涼產區。斯泰倫博斯,帕爾,惠靈頓和羅伯遜Stellenbosch, Paarl, Wellington and Robertson。 |
酒精濃度 | 13.5% |
葡萄品種 | 席拉絲 100% |
釀造法 | 從不同的葡萄園分開釀造,葡萄浸漬3天有助於提升風味,而果汁在20和25°C的低溫發酵。 |
酒質特色 | 深紫紅色澤。成熟的黑棗和漿果之風味,豐富的皮革及良好的丹寧結構。濃厚卻不失調皮的葡萄酒。 |
食物搭配 | 宜搭配各式之中式及西式美食佳餚。 |
零售價 | 500 |