葡萄園區 | 來自西開普敦(Cape Town)低海拔250公尺的兩個葡萄園,精選產量低高優質的席拉絲。 |
酒精濃度 | 15% |
葡萄品種 | 席拉絲(Shiraz) 100% |
葡萄樹齡 | 平均15~20年 |
釀造法 | 堅持摘取粒粒飽滿且成熟的葡萄,為了保持優良品質,發酵時間長達14天,接著儲存於新的法國桶並陳釀至少18個月以上。 |
酒質特色 | 動人的深紅色澤,有著濃郁水果的芳香,口中柔順的單寧酸度,平衡的酒體,完美的表現,舌尖彷置身於芭蕾舞群中,值得一再回味。 |
食物搭配 | 適合搭配豬肉的辛香料理,或是重口感的中西式佳餚。 |
得獎記錄 | 2013國際葡萄酒暨烈酒大賽-銀牌,2013品醇客世界葡萄酒大賽-銅牌,2013南非卓越葡萄酒比賽-銅牌,2013國際葡萄酒大賽-銅牌 |
零售價 | 1080 |