葡萄園區 | 來自整個西開普省葡萄園。樹齡是在1990年和1998年之間,種植在60米至120米海拔。 |
葡萄品種 | 卡伯內Cabernet Sauvignon 100% |
釀造法 | 在酒精發酵時溫度控制在25至28度C直到三月底,然後放入第二次法國桶及美國桶經過12個月的熟成。 |
酒質特色 | 有著濃郁熟成的莓香,古典型態的卡伯內展現出優雅深紅色澤,多種複雜之氣息,諸如煙草、雪茄、黑醋栗、咖啡等。 |
食物搭配 | 中式之川、湘菜、泰式美食佳餚。西式牛、羊排之菜餚。 |
得獎記錄 | 2011年國際烈酒暨葡萄酒大賞銅牌 |
零售價 | 640 |