南非德班丘莊園Durbanville Hills

早在19世紀初,德班丘這個聚落,剛好位在開普頓至內陸的一個補給供水站,早期南非語稱為 Pampoenkraal(從南非語 pampoen意指南瓜,和牛欄牲畜)。為旅客和當地農民在此補充水和食物供應,而這裡可以提供新鮮的肉類。不久之後開始了小麥的生產,然後第一個葡萄園為農民生產出足夠的葡萄酒來提供自己,進而發展出專業的葡萄種植區。 九個當地主要的葡萄莊園與 Distell公司聯手創建德班丘,促進本區域之黃金個性化葡萄種植區。南非最涼爽的葡萄酒產區:由法爾斯灣漂移過來及桌灣的海風加上傍晚霧氣,沐浴著內陸的葡萄園,精細的作物管制讓這些葡萄園進一步限制產量和促進品種之濃度與風味,並自然地選擇栽種果實的完整過程。

 

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