2013布格儂女神蒙塔榭一級莊園白酒
Reine Pedauque Chassagne-Montrachet 1er cru Les Blanchots
葡萄園區 嚴選來自伯恩丘(Cote de Beaune)的蒙塔榭(Montrachet)下方的一級葡萄園Les Blanchots,屬於石灰質黏土。
酒精濃度 13.5%
葡萄品種 夏多內(Chardonnay) 100%
葡萄樹齡 平均三十到五十年以上
釀造法 傳統波爾多釀酒方式,葡萄分批採收之後,使用恆溫不銹鋼桶內進行酵母發酵,接 著轉存放在法國橡木桶十個月,使其酒質更加優雅柔美。
酒質特色 璀璨的金黃色澤,香氣豐富,有著烤過的奶油蛋捲、香草及烘焙咖啡氣味,還有奇特的黃色水果、花香及刺槐樹的味道。酒體圓潤飽滿,更鮮明的表現出此地塊的礦石風味。在酒體年輕時飲用。
食物搭配 適合搭配紅鯔魚、螃蟹佐蔬菜、鮪魚漬迷迭香,烤小牛肉佐蘑菇和家禽類料理。
零售價 4290

 

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