2008布格儂女神聖丹尼頂級園紅酒
Clos Saint Denis Grand Cru
葡萄園區 嚴選來自布格儂(Bourgogne)夜丘區(Cote de Nuits)莫瑞聖丹尼(Morey Saint Denis)裡的特級園,緊鄰蘭貝雷園(Clos des Lambrays),大德園(Clos de Tart)及羅希園(Clos de la Roche)土質是富含鈣與磷的黏土。
酒精濃度 13%
葡萄品種 黑皮諾(Pinot noir) 100%
葡萄樹齡 平均四十年
釀造法 傳統布格儂釀酒方式,葡萄分批採收之後,使用恆溫不銹鋼桶內進行酵母發酵,接著轉存放在法國橡木桶十六個月,其中50%使用新橡木桶,使其酒質注入新生命並達到完美結構。
酒質特色 明亮的石榴紅色,散發出櫻桃、烏梅、漿果和辛香料的綜合香味。細緻單寧與飽滿的酒體,餘韻持久,細緻與優雅結合的一款黑皮諾。
食物搭配 適合搭配山地菜及起司之菜餚。甜點特別適合與黑巧克力一起享用。
零售價 8690

 

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