2007布格儂女神艾雪索頂級園紅酒
Echezeaux Grand Cru
葡萄園區 嚴選來自布格儂(Bourgogne)夜丘區(Cote de Nuits)的小村莊(Flagey Echezeaux),緊鄰香波蜜思妮(Chambolle Musigny)和馮內侯馬內(Vosne Romanee)。土壤是棕紅色泥土。
酒精濃度 13%
葡萄品種 黑皮諾(Pinot noir) 100%
葡萄樹齡 平均四十年
釀造法 傳統布格儂釀酒方式,葡萄採收後使用恆溫不銹鋼桶內進行酵母發酵,接著轉存放在法國橡木桶十八個月,使其酒質達到完美結構。
酒質特色 艷麗的櫻桃紅,交叉著古銅色寶石,多層次芬芳撲鼻而來,帶出菌菇、腐植土味,接著是成熟的櫻桃果味。絲滑單寧在口中蔓延,具有濃厚的酒體與尾韻,完美詮釋女神黑皮諾的迷人風采。
食物搭配 適合搭配北京菜,牛肉捲餅,起司之菜餚,甜點特別適合與熔岩巧克力蛋糕一起享用。
零售價 8690

 

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