香特葛瑞古堡紅酒
Chateau De Chantegrive
葡萄園區 法定產區波爾多的格拉夫區
酒精濃度 13%
葡萄品種 50% 梅洛,50% 卡伯內.蘇維濃
葡萄樹齡 平均30年。
土質 砂礫土,子層為石灰石和黏土,全區朝南。
釀造法 以冷浸預先發酵,並真空壓榨。於不銹鋼桶與橡木桶中酒精發酵3至4週後,在橡木桶熟成12個月,使用百分之五十全新橡木桶。
酒質特色 深紅色的寶石色澤,散發著熟成美酒的芳香。建議醒酒2小時。
食物搭配 宜搭配各式之中西式佳餚、家禽、肉類及淡味乳酪。
得獎記錄 WINE SPECTATOR 89,ROBERT PARKER 90,WINE ENTHOUSIASTIC 93
零售價 1265

 

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