希拉蕾古堡紅酒
Chateau St Hilaire
葡萄園區 法定產區波爾多之美多克
酒精濃度 13%
葡萄品種 53%卡伯內.蘇維濃(Cabernet Sauvignon),47%梅格(Merlot)
土質 Jau Dignac Loirac區:礫石,Queyrac區:黏土石灰岩
釀造法 不銹鋼桶發酵三週,法國橡木桶熟成十二個月。
酒質特色 強烈而深邃的紅寶石色澤,香氣濃郁且多層次,散發出成熟黑色水果及輕度烘培的香氣。口感厚實、甜美圓潤,酒體強勁集中;餘韻悠長,柔滑高雅的單寧提供良好的平衡。是一款能夠代表好年份的成功之作。
食物搭配 可搭配中西式之煎、烤肉類佳餚,如牛、羊排。
零售價 760

 

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