皇家波特寶石紅酒
Royal Oporto Ruby
葡萄產區 葡萄牙杜羅河谷區DOC Douro
葡萄品種 天塔芳斯卡Tinta Francisca 10%,天塔卡佛哈思Tinta Carvalha 10%,田帕尼歐Tinta Roriz 30%,天塔佛卡Tinta Franca 40%,天鐸高Tinto Cao 10%
土質 黑色火山岩層、岩片層、花崗岩石塊
釀造法 波特酒是強化葡萄酒,在杜羅河谷區所生產波特酒,則混搭來自傳統品種,其釀造特點是在葡萄酒未發酵完成時添加葡萄酒白蘭地,這個過程保留了所有的天然糖。皇家寶石波特酒在不鏽鋼桶中發酵,由不同的釀造酒混合組成。
酒質特色 紅褐色色澤,非常複雜的成熟紅色漿果果香,甜而不膩口,並保有平衡的酸和甜度。
食物搭配 宜搭配雪茄、巧克力等,是最佳的餐後甜酒。
試飲溫度 16度
零售價 760

 

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