西班牙聖陶堡旗艦紅酒
Santalba OGGA 
產地管制 里奧哈(D.O.Ca Rioja)
葡萄品種 田帕尼優 (Tempranillo) 90%,和格那希(Grenache) 10%
葡萄來源 來自奧廖里(Ollauri)和希米萊奧(Gimileo)地區的特選老藤葡萄園,位於海拔425-480公尺,土質是白堊黏土。
葡萄樹齡 平均100年
年產量 12820瓶
釀造法 全程皆手工摘取葡萄,輕輕擠壓讓葡萄浸泡,隨後進行自然酵母發酵,轉存放於法國及美國橡木桶裡進行陳釀,中間每六個月時規律地進行換桶,使其酒質更加優質,陳釀20個月完成後裝瓶。
酒質特色 神秘的磚紅色澤,表現出層次豐富的獨特香味,像是紫羅蘭,雞蛋糕,香草,雪松,燒烤味,菸草及黑色水果的芬芳,表現出強烈厚實的口感在嘴中蔓延,均衡地酒體,加上酸度適中,餘韻悠長,帶點花香,回味無窮。
食物搭配 適合搭配烤肉,燉煮類紅肉或是佐胡椒腰內肉,重口味起司之佳餚。
得獎記錄 Penin 91 points,Tanzer 92 points,Parker 92 points
零售價 3750

 

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