尼德堡席拉絲紅酒
Nederburg Winemaster Shiraz
葡萄園區 在德班丘Durbanville和費勒多菲雅Philadelphia 達令堡Darling之間地區,位於60米至80米海拔種植的葡萄樹。
葡萄品種 100 %席拉絲(Shiraz)
儲存年限 儲存潛力可達5年
釀造法 完全依照傳統古法釀造,在酒精發酵時溫度控制在25至 28度C兩週, 然後放入第二次法國桶及美國桶經過12個月的熟成。
酒質特色 艷麗之深紅色澤,柔美、平順,適中的丹寧酸,散發出芬芳之果香,如梅子、櫻桃及橡木桶之芳香氣息。
食物搭配 中式之江浙、上海及港式之美食佳餚,西式較濃厚料理。
得獎記錄 2010年米開朗基羅大賞金牌,2010年南非佛利塔大賞銀牌,2011年國際烈酒暨葡萄酒大賞銀牌,2011年國際葡萄酒大賞銅牌
零售價 580

 

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